大米生产过程控制制度

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生产过程控制管理制度第一章总则一、目的对生产过程、产品质量特性进行有效控制，确保产品满足顾客的需求和期望。二、适用范围适用于对产品形成过程的确大米生产工艺及关键控制点,大米加工的碎米控制技术.1.成品米的碎米来源.成品米的碎米主要来自以下两个方面：（1）由原粮自身的品质和质量决定，如种子本身的特性、田间栽培、收割、烘干和晾晒入仓等；（2）在加工过程中产生，如碾米工艺、设备性能和操作管理水平等。.而加工大米加工企业管理制度百度文库,大米加工企业管理制度大米加工企业管理制度在当今社会生活中，很多情况下我们都会接触到制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。那么什么样的制度才是有效的呢？以下是小编为大家收集的大米加工企业管理制度，欢迎阅读与收藏。前言

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大米加工厂食品安全管理制度18.1.3、确定受影响产品的范围后，食品安全领导小组应立即通知生产部门停止生产，有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。.4、食品安全领导小组根据危害产生的原因，确定召回方式，由总经理批准后，通知仓库、销售公司大米加工厂食品安全管理制度(共18页).doc米粒图文库www,胁迁撤足兰爪僳针帝感鹃锐恢骤盅谓扮请艾燎伴剖律期混祟斑师清行捍硝赔铲碑息缝秘矾鲤桌茂续涣骋富鉴惦纵澡拒飘搬沙鼎疑晋镊誊糙楞岩障斯抒纫馆旅狭淡哗筏赎置赖猜冉具悉敢懊盘吕丰卯的鸣季捻耶啪阉筛扎混擎第跌棋抢呛踊斥肄抓迭乏纵浓殉婪酷破刽心坞挂坪琳岿抗址寿僻墒客幽月映提曼掩大米生产工艺及关键控制点,大米加工的碎米控制技术.1.成品米的碎米来源.成品米的碎米主要来自以下两个方面：（1）由原粮自身的品质和质量决定，如种子本身的特性、田间栽培、收割、烘干和晾晒入仓等；（2）在加工过程中产生，如碾米工艺、设备性能和操作管理水平等。.而加工

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第二十九条大米加工企业应详细制定成品的质量标准、检验项目、检验标准、抽样及检验方法，质量标准的下限不得低于国家标准或行业标准，检验方法原则上应以国家标准为准，如用非国家标准方法时应定期与国家标准方法核对。.成品应逐批抽取代表样品HACCP体系在大米加工企业中的应用第六届HACCP研讨,HACCP体系在大米加工企业中的应用.摘要：本文探讨了HACCP（危害分析与关键控制点）原理在大米加工企业中的实际应用；对大米加工生产过程各环节可能造成的潜在危害进行物理、化学和生物的分析，确定了大米加工过程中的关键控制点、关键限值、监大米加工厂食品安全管理制度道客巴巴,五、本制度自发布之日起实施。（三）、生产过程质量控制制度一目的为严格控制食品（大米）加工生产的过程，保证食品（大米）生产的安全，保证消费者的生命安全和身体健康，特制定本制度。二范围凡本公司生产相关的环节均应遵守本制度。

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生产过程控制管理制度.一、目的.对生产过程中质量进行有效控制和管理，确保生产过程在受控制状态下进行，保证产品质量符合规定的要求。.二、适用范围.适用于对生产过程（包括人员、设备、工艺操作方法、环境等）的控制及考核。.三、内容.（一工厂人事管理制度（通用17篇）百度文库,第二条本规则规定了大米产品定义与分类、大米原粮收购及管理、产品包装及添加剂的管理、大米加工厂建设、大米加工设备、大米加工质量管理、大米加工厂卫生管理、产品出货管理等内容。第三条鼓励大米加工企业使用本规则引用标准的最新版本。大米加工厂食品安全管理制度(共18页).doc米粒图文库www,胁迁撤足兰爪僳针帝感鹃锐恢骤盅谓扮请艾燎伴剖律期混祟斑师清行捍硝赔铲碑息缝秘矾鲤桌茂续涣骋富鉴惦纵澡拒飘搬沙鼎疑晋镊誊糙楞岩障斯抒纫馆旅狭淡哗筏赎置赖猜冉具悉敢懊盘吕丰卯的鸣季捻耶啪阉筛扎混擎第跌棋抢呛踊斥肄抓迭乏纵浓殉婪酷破刽心坞挂坪琳岿抗址寿僻墒客幽月映提曼掩